Вниманию организаций общественного питания!

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает.

Хозяйствующим субъектам, осуществляющим деятельность организаций общественного питания необходимо получать сырье и продукцию животного происхождения, с целью их дальнейшей переработки, исключительно в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, а также с соблюдением требований действующего законодательства (температурные режимы, условия хранения сырья и продукции животного происхождения) при перевозке, хранении. переработки и реализации.